英国伦敦烘焙展览会（The Cake Bake Show）是英国首屈一指的烘焙展览会。该展会不仅展示了烘焙产品的生产、销售和管理三个领域的最新发展，还见证了天然有机产品和供应透明度的提高。
根据数据显示，上届英国伦敦烘焙展览会总面积达到25000平方米，共有来自中国、韩国、日本、德国、迪拜、土耳其、美国、澳大利亚、西班牙、俄罗斯等国家的480家参展企业。参展人数高达23497人。这充分说明了烘焙行业在全球范围内的重要性和市场的广阔。
在全新的英国伦敦烘焙展览会论坛上，参观者可以了解到该行业的主要趋势和最佳实践。展会设有4个实验室，举办了超过100场糕点厨师和面包师的示范，他们向参观者分享了他们的烘焙技巧和经验。此外，展会还举办了面向面包糕点世界的3个主要比赛，让参观者发现新的食谱并满足对烘焙行业有前途或已经建立的人才的需求。
近年来，中国与英国的烘焙行业贸易关系日益密切。根据中国海关总署的数据，2019年中国烘焙食品出口额达到了约20亿美元，其中一部分产品出口到英国市场。中国的烘焙食品在英国市场上受到了广泛的欢迎，消费者对于天然有机产品和供应链透明度的要求也在不断增加。因此，英国伦敦烘焙展览会为中国企业提供了一个展示产品、拓展市场的重要平台。
未来，随着人们对健康食品和烘焙产品的需求不断增加，烘焙行业将继续保持快速发展的趋势。根据市场研究公司Mintel的数据，英国的烘焙市场价值在2019年达到了约36亿英镑，并预计到2024年将增长至约40亿英镑。这为中国企业进一步拓展英国市场提供了巨大的商机。
英国伦敦烘焙展览会是一个重要的国际烘焙行业盛会，展示了烘焙产品的最新发展和趋势。中国与英国的烘焙行业贸易关系密切，市场的重要性不可忽视。随着消费者对于天然有机产品和供应链透明度的要求增加，烘焙行业将继续保持快速发展的势头。中国企业应积极参与英国伦敦烘焙展览会，抓住市场机遇，拓展海外市场。
食品饮料酒饮展区：品牌食品、酒类/非酒精饮料、甜品、零食和糖果、咖啡和茶、冷冻食品、面食大米、有机产品、家禽和肉类、海鲜、橄榄和食用油、食品添加剂和调味剂、新鲜蔬果、定制食品
餐饮厨房设备展区：商用厨房设备用品、厨房餐具、商用制冷设备、面包和糕点、烤箱烤炉等烤焗设备、餐饮服务用品、玻璃和玻璃器具、酒吧用品、商用咖啡机、食品和饮品出售方案、快餐厨房设备、食品包装设备、食品陈列设备
客房用品及设备展区：客房家具和客房装修、电子通讯和酒店操作系统、酒店通讯科技技术、照明和应用、酒店一次性用品、布草、员工制服、酒店家具、客房电器
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英国伦敦奥林匹亚会展中心
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