2026年6月9日至12日，哥伦比亚科隆食品展（Alimentec）将在波哥大Corferias展览中心盛大启幕。作为安第斯地区、加勒比及拉丁美洲食品饮料与酒店业的标杆展会，本届展会依托全球顶级食品展Anuga的权威背书，由哥伦比亚Corferias会展中心与德国科隆展览公司强强联合打造，规模与影响力持续攀升，预计将吸引全球600余家企业参展，专业观众超32,000人，成为链接国际企业与区域市场的核心平台。
八大主题展区，覆盖全产业链
展会精心规划八大展区，涵盖综合食品、冷藏冷冻食品、肉类及海鲜、乳制品与蛋类、烘焙食品、饮料与热饮、果蔬及有机食品、甜食与休闲食品等细分领域。从源头食材到终端产品，从传统工艺到创新技术，全方位展示食品加工、餐饮服务、零售超市及酒店供应链的最新动态。例如，肉类展区将聚焦可持续养殖与加工技术，有机食品展区则汇聚全球认证的绿色健康产品，满足消费者对品质与环保的双重需求。
国际展商云集，区域合作深化
展会国际参与度显著提升，除哥伦比亚本土企业外，美国、中国、土耳其、意大利、加拿大等国的行业领军企业将携新品亮相。中国作为重要参展国，预计将有近百家企业参展，展示地理标志产品、预制菜、功能性食品等特色品类，进一步拓展拉美市场。同时，展会将加强与安第斯地区、加勒比及中美洲买家的对接，通过精准商贸配对，助力企业高效开拓新兴市场。
创新驱动发展，趋势引领未来
展会同期将举办多场行业论坛与新品发布会，聚焦可持续发展、健康膳食、技术创新等热点话题。例如，针对拉美地区食物浪费问题，展会将展示智能包装、库存管理等技术解决方案；在健康食品领域，低糖、低盐、高纤维产品将成为焦点，满足消费者对营养升级的需求。此外，展会还将设立“创新产品展示区”，甄选具有市场潜力的突破性产品，为行业树立标杆。
文章来源：https://www.expo-foods.cn/news/4868.html
