亚洲（印尼）食品配料展（Fi Asia Indonesia）将于2026年9月16日至18日在印尼雅加达会议中心盛大启幕。作为东南亚地区最具影响力的食品配料行业盛会，本届展会以“天然、健康与创新”为核心主题，吸引了全球680家展商和6.5万名专业观众，共同探索食品配料行业的未来趋势。
随着全球消费者对健康饮食的关注度不断提升，天然、有机食品配料已成为市场的主流需求。本届展会全面覆盖天然食品配料、功能性食品添加剂及健康食品配料三大主题，展品范围涵盖植物提取物、膳食纤维、低聚糖、益生菌、天然甜味剂等数百种创新原料。其中，甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖产品成为焦点，满足了市场对无糖、低热量食品的迫切需求。
此外，展会特设“清真认证专区”，集中展示符合印尼MUI标准的休闲食品、调味品及预制菜。作为全球最大的清真市场，印尼的清真食品出口额占全球11%，这一专区为企业打开了辐射16亿穆斯林人口的黄金通道。
在创新领域，展会通过“未来食品体验区”和高峰论坛，展现了食品科技的无限可能。体验区采用VR虚拟现实技术，让参观者沉浸式感受分子料理、3D打印食品等前沿应用；而同期举办的十余场论坛，则邀请了哈佛大学、中国农业大学等学术机构及雀巢、达能等企业领袖，共同探讨植物基产品研发、功能性食品出海等热点议题。
例如，在“替代蛋白方向论坛”上，专家们分享了细胞培养肉、微生物蛋白等技术的最新进展，这些创新不仅有望解决全球粮食安全问题，更代表了食品科技的颠覆性力量。
本届展会不仅是一个展示创新产品的平台，更是一个促进全球食品产业链深度融合的商贸枢纽。展会同期举办了行业论坛、新品发布会及商务配对活动，为参展企业与印尼本土企业及跨国买家建立了直接联系。据统计，上届展会中，超过57%的展商通过展会新拓展的采购商比例超50%，15%的买家在现场直接达成下单，中国展商的平均意向成交额较往届实现显著提升。
随着东南亚市场的蓬勃发展，亚洲（印尼）食品配料展已成为企业切入该区域市场的核心平台。展会不仅展示了食品配料行业的最新动态，更通过汇聚全球优质资源，推动了行业的创新与发展。未来，随着消费者对健康、天然食品需求的持续增长，以及科技的不断进步，食品配料行业将迎来更加广阔的发展前景。
文章来源：https://www.expo-foods.cn/news/5079.html
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